Was gibt es alles für Baguettesorten?

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2 Antworten

Meinst du jetzt das Brot oder die TK Teile für den Backofen?

Also in der Bäckerei gibt es meistens normales Baguette, Zwiebelbaguette, Käsebaguette, jedenfalls hier bei uns.Manchmal gibt es die auch mit dunklerem Mehl gebacken oder mit Mohn oder Sesam bestreut. 

Ansonsten für TK Salami, Bolognese, Schinken, Pilze, Margharita hab ich schon gesehen

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Es gibt eigentlich nur in Frankreich echte Baguette. 

Das, was sie hier in Deutschland verkaufen erinnert nur entfernt in der Form daran. Es ist eher als "Stangenweißbrot" zu bezeichnen.

Was sie dann da drauf streuen oder reinmischen ( Zwiebeln oder Knoblauch oder Schinken...) ist eigentlich Wurscht und macht die Sache nicht besser.

Man kann aber mit etwas Mühe durchaus auch Baguette selbst backen:

https://www.ploetzblog.de/2014/01/11/baguette-mit-t65/

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