Was gibt einem Kartoffeleintopf Pfiff?

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9 Antworten

Majoran und Petersilie könnte gut passen-dazu vielleicht noch ein Löffelchen Schmand oder Creme Fraiche!

chili(sauce) oder cayenne-pfeffer. ein schuß zitronensaft. frische (!) kräuter (majoran o.ä.)

Paprika, Schabziger-Klee oder Curcuma

bitte was ist schabziger-klee ???

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@MissMaas

Schabziger-Klee ist eine Kleeart, bei dem die getrockneten Blätter genutzt werden. Ähnlich ist Bockshornklee, bei dem hauptsächlich die Saat verwendet werden. Schabziger-Klee paßt sehr gut zu Gemüse und in Suppen. Gibts in Reformhäusern und Bioläden!

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@marusch

danke! mit bockhornklee kann ich was anfangen....

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Vielleicht noch ein bischen Gemüse? Muskat und frische Kräuter schmecken zu Kartoffeln auch sehr lecker.

Brunch "Arabiata" dazu, schmeckt oberlecker

Muskatnuß und frische Petersilie

Cirka 80 Gramm Blutwurst in kleine Würfel schneiden, kurz anbraten und dann zum Eintopf geben, super.

http://www.kochrezepte.de/kartoffelsuppe-rezepte.html

Speck anbraten mit zwiebeln , dann die suppe in die anbrat pfanne gießen :)

Frischer schnittlauch/ petersilie

DH so mache ich das auch!

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