Was für Ideen gibt es für außergewöhnliche Waffelrezepte?

...komplette Frage anzeigen

2 Antworten

Apfel - Waffeln 175g Butter, 175g Zucker ,1 Pkt. Vanillinzucker, 4 kleine Eier, 1 Prise Salz, 1 Flasche Rum-Aroma, 200g Mehl, 50g Speisestärke, 0,5 TL, gestr. Backpulver, evtl. Milch, 4 Äpfel

Butter, Zucker und Vanillin-Zucker schaumig rühren. Die Eier, das Backaroma und das Salz zugeben und verrühren. Das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver mischen und löffelweise unter den Teig rühren. Zum Schluss die geschälten und entkernten Äpfel hineinreiben und vermischen. Die Waffeln im Waffeleisen goldbraun backen. Vor dem Servieren kann man Puderzucker darüber stäuben.

Versuch es mal. 250g Butter Zucker nach Geschmack 6 Eigelb 500g Mehl mit einem Teelöffel Backpulver mischen etwas geriebene Zitronenschale 2 Päckchen Vanille-Zucker Schnee von 6 Eiweiss.

Dazu Kirschen (Schattenmorellen und Sahne) Gutes Gelingen.

Was möchtest Du wissen?