Was für ein teig ist pizzateig?

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5 Antworten

hat mit Nudeln gar nichts; ist ein Hefeteig der auch gehen muss, eher wie "Kuchen"

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Er gehört zu den Hefeteigen

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Das ist Hefeteig und hat mit Nudeln nichts zu tun ...

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ist meistens Hefeteig, kann aber auch mit Ölquarkteig gemacht werden.

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