Was brauche ich alles zum Backen einer Torte, die mit Fondant überzogen und verziert werden soll?

5 Antworten

Hallo lh5678,

aus was besteht denn der Inhalt? Biskuitboden und Buttercreme? Eigentlich ist das egal, wichtig ist nur, das du es mit einer dünnen Schicht einstreichst (falls du Buttercreme verwendest). So entsteht eine saubere und glatte Oberfläche. Stelle dies nun kalt, sodass die Creme nicht mehr schmiert. Sobald dies fest ist, kannst du den Fondant drüber legen.

LG Affentanz

Kann ich anstatt Buttercreme oder Ganache auch sahne unter dem fondant benutzen?

Hallo Leute ich möchte für meinen Vater eine Torte backen... und diese mit fondant überziehen... in den meisten tutorials werden sie vor dem überziehen mit buttercreme oder Ganache bestrichen. . Kann ich dafür auch sahne verwenden anstatt sowas?

LG Melina

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Fondant! Aufheben? Tipps?

Hey liebe Community! Ich möchte für einen runden Geburtstag eine Torte backen! Und möchte sie mit einer fondantmasse überziehen bzw verzieren! Ich habe allerdings an diesem Wochenende nicht viel zeit für klein Arbeit weil ich viel helfen muss! Jetzt meine Frage: kann ich dass Fondant schon am Donnerstag oder Freitag machen wenn der geb am Samstag is oder lieber nicht???? Außerdem: lässt sich aus Fondant gut Dinge formen??? Falls jmd. Sonst noch Tipps zu Fondant oder einer Torte hat immer her damit! Lg

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Kann ich meine Torte heute schon mit Fondant überziehen?

Kann ich meine Torte heute schon mit Fondant überziehen und morgen dekorieren? Oder wird der Fondant davon weich?

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Fertige Sachertorte mit Fondant überziehen - geht das?

Da die Lieblingstorte meiner besten Freundin eine Sachertorte ist, wollte ich ihr eben so eine mit weinrotem Fondant überziehen und noch hübsch dekorieren, da ich aber leider keine Zeit zum Backen habe, muss es eben eine Fertige Torte aus dem Supermarkt sein, doch die ist leider schon mit Schokolade Glasiert.

Kann ich da einfach meinen Fondant drüber ziehen?

Wenn nicht: habt ihr eine andere Idee für mich?

(:

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Fondant einfärben? Wo finde ich lebensmittelfarbe?

Ich werde am Samstag eine 2 stöckige Torte backen und mit Fondant überziehen. Habe jetzt 2 mal fertig ausgerollten Fondant und eine, die verarbeitet werden muss. Zum dekorieren werde ich den noch nicht verarbeiteten fondant in blau einfärben allerdings habe ich das problem, dass ich keine lebensmittelfarbe finde. Wo finde ich denn sowas, was am besten für fondant geeignet ist ? Im internet zu bestellen passt jetzt nicht weil ich bange hab ob die bis samstag da ist. In welchen supermärkteb finde ich es denn ?

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Kann ich eine Torte mit Fondant für 4 Tage einfrieren?

Ich backe gerade eine Torte mit Fondant, für meinen Vater, da dieser am Samstag Geburtstag hat. Da ich das erste Mal Fondant benutze, wollte ich mal fragen ob man diesen ohne Problem einfrieren kann. Denn ich habe mal gelesen dass der Fondant dann bröckelig wird. Wenn es wirklich nicht geht dann werde nur den Teig machen und den Fondant am Freitag überziehen.

Danke schonmal im Voraus!

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