Was bedeutet "teilweise enthalten" bei den Inhaltsstoffen bei Lebensmitteln?

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2 Antworten

Palmöl ist keine Hauptzutat, findet sich jedoch in geringen Mengen im Produkt.

Diese Formulierungen sollen zum einen rechtlich absichern, um deutlich zu machen "Wir schreiben nicht 100% Erdnussöl, also können sie uns auch nicht wegen Irreführung verklagen".

Typischerweise sind dies aber auch Hinweise auf mögliche Allergene. Eine Standardformulierung lautet dann "Kann Spuren von XY enthalten"

dass da kleine Mengen an Palmöl enthalten sind. Wichtig für entsprechende Allergiker

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