Was bedeutet "kann Spuren enthalten von.." auf Verpackungen eigentlich genau?

10 Antworten

Das bedeutet, dass auf der Produktionsstraße (heute wird ja viel mit Fließband und Maschinen gearbeitet) vorher ein glutenhaltiges Lebensmittel hergestellt wurde. Trotz gründlicher Reinigung der Maschinen kann es vorkommen, dass es minimale Rückstände gibt, die dann in das nachfolgend hergestellte Produkt gelangen können. Das sind zwar nur winzige Mengen, können aber für einen Allergiker schlimme Folgen haben. Deshalb wird dieser Warnhinweis auf die Packung gedruckt.

Okay, das meinte ich. Vielen Dank:)

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Die firma stellt auch produkte her, die die angegebenen Dinge enthalten. Da die Maschine nach der Produktion zwar gut gereinigt wird, aber es nicht garantiert sein kann, dass die allergieauslösenden Stoffe zu 100% beseitigt sind, muss draufstehen

"kann spuren enthalten von..."

es gibt leider ziemlich viele Dinge die Allergie auslösen kann und wenn da dann etwas drin sein sollte, auf das man reagiert, dann ist das natürlich schlecht.

Als Verbraucher weiß man ja, auf was man reagiert und deshalb die Aufschrift

Es bedeutet genau das. Es ist möglich, dass Geringstmengen des genannten Stoffes enthalten sind, was für Allergiker relevant ist.

Wenn z.B. verschiedene Produkte in einem Werk hergestellt werden, kann man es nicht zu 100% ausschließen, dass Teile des einen Produktes auch in einem der anderen zu finden sind.

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