Was aus Eiern und Magerquark kochen? :D

7 Antworten

Hast Du auch Kartoffeln? Dann mach Quarkkeulchen. Koche einfach Kartoffelbrei. Mehl, Eier, Quark, Kartoffelbrei mischen und zu Quarkkeulchen formen. In einer Pfanne im heißen Öl ausbacken. Du kannst in den Teig auch noch Rosinen mischen. Nach dem Ausbacken mit Zucker, Marmelade oder Apfelmus etc. genießen.

waffeln würd ich damit machen, statt mit milch mit quark anrühren, schmeckt super... wenn du kein waffeleise hast funktioniert es auch als pfannkuchen ;)

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