Warum wirken Eier blähend, was hilft dagegen?

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3 Antworten

Hier findest du einige Infos über Eiweiß:

http://www.chemienet.info/4-ami.html

Blähungen kannst du mit Natron mildern. Am besten du gibst das schon zum Essen dazu. Natron ist basisch und verändert die chemische Struktur des Eiweißes.

Die poetische Einstellung von Heinz Erhardt hilft: " Hülsenfrüchte in Mengen genommen, sollen bekanntlich nicht gut bekommen! Doch was soll das, ich finde es fein und möchte auch mal ein "Blähboy" sein!! (oder so ähnlich!)

da muß man nichts weg lassen ,eier sind schwer verdaulich und brauchen daher länger eh sie sich abbauen ,man sollte hinter solch speisen immer viel trinken ,wenn möglich wasser ohne kohlensäure

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