warum vermischt sich wasser mit benzin nicht?

2 Antworten

weil wasser ein aus polaren molekülen und benzin aus unpolaren molekülen besteht. unpolare und polare moleküle können sich nicht "vermischen"

weil hydrophobes(= wasserabweisendes), wie Benzin sich mit hydrophilem (=wasserlebendes), wie Wasser nicht vermischt, da sich keine wechselwirkungen ausbilden können. somit entstehen phasen.

es löst sich nur gleichen im gleichem also hydrophiles im hydrophilen und hydrophobes in hydrophoben

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