Warum sind Pralinen aus einer Confiserie immer teurer als normale Schokolade?

9 Antworten

Handgmachte Pralinen sind etwas besonderes, Feinste Zutaten werden verwendet und die Herstellung ist besonders aufwendig - ein Handwerk eben und das schmeckt man auch

Milkatafeln werden in Serie produziert, sind profan und gewöhnlich, während handgemachte Pralinen viel aufwendiger verarbeitet werden, meist mit exotischeren und hochwertigeren Zutaten, es werden viele verschiedene Kreationen angeboten, außerdem sind Pralinen etwas zum genießen, etwas, wovon man am Besten nur ein oder zwei isst, während man bei einer Tafel Schokolade 100 Gramm in die Hand gedrückt bekommt, ein paar Cent auf den Tisch klatscht und geht.

Die Tafel Schokolade macht die Maschine in einigen Sekunden, die einzelne Praline besäftigt den Konditor Minuten. Wobei die Füllung auch ihren Preis hat.

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