Warum schmecken weiche Birnen süßer als harte?

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5 Antworten

Weil die harten noch nicht ganz reif sind. Ist ja bei sämtlichen Obst so. Egal ob Mango oder Kiwi, etc. erst wenn es etwas weicher ist, ist es genießbar.

Weil harte i.d.R. etwas unreif sind, nehme ich stark an. Beiß mal in einen unreifen Apfel, da kommt die Säure richtig fein ins Spiel. Süß wird das Obst erst im Reifevorgang, am Besten an der Sonne.

Weil sie durch den Reifeprozess mehr Fruchtzucker entwickelt haben!

Weil sie Reifer sind... Logisch gelle?

weil sie saftiger sind.

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