Warum schäumt Cola?

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11.07.2017, 10:27

Wahrscheinlich reagiert die Kohlensäure mit dem Zucker in der Cola und all die anderen chemischen Inhaltstoffe können dies auch begünstigen.

Die Urrezeptur der Cola ist in Deutschland und vielen anderen Ländern so weit ich weiß auch nicht erlaubt, weshalb die ein oder andere Zutat ersetzt werden musste. :D
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11.07.2017, 10:39

" ...obwohl beides Kohlensäure enthält?" Dann muss aber Cola mehr Kohlensäure oder noch ein anderes Gas enthalten, logisch. Ich hab Zucker in Wasser gegeben, da schäumt nichts!
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11.07.2017, 10:22

Eine riesige Menge an Zucker. So einfach.

Deswegen schäumen auch diese süßen Verdünnsafte so wenn man Wasser rein leert.
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