Warum schäumt Apfelschorle?

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4 Antworten

Das hat mit dem Zucker und/oder mit dem Pektin im Apfelsaft zu tun und bringt ihn mit Kohlensäure des Sprudels zum Schäumen, genau so als ob du mit einem Strohhalm in Spülwasser blasen würdest.

Die einzige richtige Antwort hier ! DH !

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bist ein guter! DH!

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Also, mein Mineralwasser perlt ganz schön, wenn ich die Flasche öffne!

geht ja um den Schaum, nicht um den Blubb ;)

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Also unser Mineralwasser kann auch ganz schön spritzen....

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