Warum riecht Spiritus säuerlich?

2 Antworten

Ich finde nicht, dass Spiritus säuerlich riecht...

Spiritus ist vergälltes Ethanol (Alkohol). Entweder ist es also das Ethanol oder eines der Vergällungsmittel. Hier kannst du dir mal angucken, was da so rein gekippt wird:
https://de.wikipedia.org/wiki/Verg%C3%A4llung#Alkohol

Wenn der Spiritus schon sehr alt ist, ist es durchaus möglich, dass bereits ein größerer Teil des Ethanols zu Essigsäure oxidiert ist. Das riecht man dann. 

Was möchtest Du wissen?