Warum kein Öl für Waffeln?

...komplette Frage anzeigen

2 Antworten

Ich weiß ja nicht, was so speziell an dem Waffeneisen sein soll. Ich nutze immer Öl wenn ich Waffeln backe. Bisher hat das noch nie geschadet.

Ich finde auch keine Begründung , Margarine ist zum Teil gehärtetes Öl. Daher muss das Unfug sein.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
LittleHorse88 02.05.2016, 19:12

Okay, danke :). Hab halt noch nie Waffeln gemacht.

0
Rockuser 02.05.2016, 19:16
@LittleHorse88

Ich mache 3 mal im Monat Waffeln. Gute Rezepte findet man auf Chefkoch.de.

Guten Appetit.

0

Vielleicht ist das eine reine Geschmacksfrage? Butter oder Margarine an Backwerk schmeckt sicherlich besser als Öl. 

Kuchenformen streicht man ja auch mit Magerine oder Butter aus. 

Vielleicht haben sie auch "Angst", dass man das Öl Becherweise in die Eisen kippt und somit irgendwo ins Gehäuse eindringen kann, oder vielleicht verbrennt.. 

Schwer zu sagen. 

Ich hatte meines Erachtens damals auch Öl genommen und die Eisen damit eingestrichen. Erinnere mich allerdings auch daran, dass die damals ordentlich angebacken sind.. Vielleicht war das ja genau der Fehler. Oder das Öl greift nachhaltig die Beschichtung an, dass sie halt später anbackten.. 

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?