Warum ist in Getränken Kohlensäure und kein Sauerstoff?
3 Antworten
Sauerstoff als Molekül kann keine weiteren Verbindungen mit Wasser eingehen.
Kohlendioxid hingegen dissoziert in Verbindung mit Wasser zum Hydroniumion und Hydrogencarbonation...gemeinhin besser bekannt als Kohlensäure...
Stichwort: Kohlensäure-Gleichgewicht.
In einem Mineralwasser ist beides vorhanden.
Und auch sonst - wäre im Wasser kein Sauerstoff, würden Fische ertrinken.
In Mineralwasser ist beides Vorhanden.
