Warum ist es nicht möglich eine 100%ige Esterausbeute bei der Veresterung zu erhalten?
Mir ist bewusst das bei der Veresterung als Nebenprodukt Wasser entsteht.
1 Antwort
Weil es eine Gleichgewichtsreaktion ist und immer Hin- und Herreaktion parallel ablaufen. Man kann nur durch verschiedene Möglichkeiten versuchen, die Esterausbeute zu erhöhen.
LG.
