Warum ist das Hinzufügen von Wasser in Fleischprodukte eigentlich erlaubt?

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1 Antwort

Natürlich geht es um den Profit, was denn sonst. 

OK, bei Geflügelfleisch kann ich verstehen, damit mehr Geschmack und im inneren eines Fleischstücks, es mit eine flüssigen Würzmischung gehandelt wird.

Nur ich habe da dumpfe Gefühl, dass die Würzmischung wohl eher aus Wasser besteht um das Gewicht künstlich zu erhöhen. Die Gesetze zu Lebensmittel werden durch eine Kommission ausgearbeitet und da sitzt auch die Lebensmittellobby am Tisch und macht massiv Druck und so sehen dann die Gesetze auch aus.

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