Warum haben Südfrüchte mehr Kalium als andere Früchte?

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1 Antwort

Haben sie? Muss Zufall sein. Erdbeeren und Himbeeren haben auch beträchtliche Mengen. Und heimisches Gemüse wie Zwiebeln, Kohl und generell Blatt- und Wurzelgemüse stellt alle Südfrüchte in den Schatten, was den Kaliumgehalt angeht...

http://www.whfoods.com/genpage.php?dbid=90&tname=nutrient#foodchart

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