Warum bei Aal keinen Herzstich?

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1 Antwort

Flasch....wenn bei aal das schlagende herz beschädigt wird, tritt ein für uns menschen nicht gefährliches gift aus das das fleisch des aals völlig ungeniesbar macht (bitter etc)

Ich mache beim Aal immer auch einen Herzstich und er schmeckt super lecker, egal ob Greuchert oder gebraten ist

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