Warmes Mittagessen ohne Fleisch Rezepte?

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8 Antworten

Du kannst mega viele leckere Sachen ohne Fleisch machen. Wenn du beispielsweise aus dem trockenen Tofu was richtig leckeres machen willst, dann machst du einfach ganz normal Gulasch nur mit Tofu eben. Dann gibt es noch tausende von indischen, japanischen... vegetarischen oder veganen Rezepten. Guck einfach mal auf Chefkoch.de (http://mobile.chefkoch.de/). Diese Website hat mir eigentlich immer geholfen.

Vegetarisches Hack zum selber machen  (nur als kleiner Tipp nebenbei ^^):

Reiswaffel oder Knäckebrot zerkleinern und in eine Schüssel geben. Das dann mit heißem Wasser übergießen  (bis alles bedeckt ist). Maximal 5 Minuten später Tomatenmark und beliebige Gewürze untermischen (für den Fleischgeschmack eignet sich Paprikapulver und ein Fleischgewürz). Salz und Pfeffer ist natürlich auch sehr wichtig, ansonsten ist alles eigenen Entscheidung. Nach 5 weiteren Hack zubereiten  (z.B: Hackbällchen kneten).

Tipp: Für Hackbällchen am besten etwas weniger Wasser  (so lassen sie sich besser kneten)

Ich hoffe ich konnte helfen, Bye^^

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Kommentar von otanimaku99
24.04.2016, 09:53

Nach 5 weiteren Minuten*

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Es gibt total viele Ersatz-fleisch-Produkte. Die von Rügenwalder Mühle zb, sind immer super! Damit kannst du fast alle normalen Rezepte kochen, indem du das echte Fleisch dadurch ersetzt. Guten Appetit und ich hoffe ich konnte helfen ☺

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Gemüselasagne,
Nudeln mit Gemüsebolognese oder tomatensosse und tofubällchen
Tofu mit reis und gemüse,
Karoffelgratin,
Toast Hawaii mit Käse und Ananas
Sandwiches aus dem sandwichmaker
Reis mit erbsen und Bohnen
Chili sin carne mit baguette :)

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du kannst zum beispiel gefüllte spitzpaprika machen. du schneidest den paprika auf, entfernst das innere(kerne und gehäuse in der mitte) und füllst es mit exquisa(weichkäse) mit kräutern und zwiebeln

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Schnell Rezepte mit vegetarische gerichte | Chefkoch.de

www.chefkoch.de › Rezepte
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Hallo Mausi304,

es gibt viele verschiedene Arten von Websiten die dir so etwas zeigen. Zum Beispiel: http://eatsmarter.de/rezepte

Liebe Grüße,

GermanSupporter

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Gemüsecurry mit Reis vielleicht ?
Bärlauchkuchen , überbackener Spargel ....

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Nudeln mit Champignonrahmsoße
Oder was mit Garnelen/Lachs
Kartoffelauflauf
Linsencurry
Reis mit Kichererbsen und Tomatensoße
Kartoffelsuppe mit Champignons und Tomaten (so ne türkische weiß grad nicht den Namen aber ist geil :D)

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Kommentar von fitnesshase
23.04.2016, 13:24

Ahhh und Tortellini mit käsesoße

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