Wann ist eine Honigmelone reif?

2 Antworten

Auszug aus http://www.fruchtkorb.info/gemuese-als-obst/honigmelone.php

"....Anders als bei anderen Zuckermelonen lässt sich der Reifegrad einer Honigmelone nur schwer erkennen, da sie weder die Farbe wechselt noch durch Geruch ihre Reife erkennen lässt. Am ehesten kann man eine reife Honigmelone an der glatteren und leicht wachsartigen Rinde erkennen. Außerdem sollte die Honigmelone recht schwer für ihre Größe erscheinen. Bei einigen lässt sich auch der Auflagefleck, also da, wo die Melone auf dem Boden lag, leicht eindrücken. Noch nicht ganz reife Honigmelonen reifen bei Zimmertemperatur noch etwas nach...."

Wenn du draufklopfst, muss sie hohl klingen.

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