Wässiger Mozzarella und matschige Pizza?

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2 Antworten

Matschig wegen Mozzarella? Was benutzt du für einen Mozzarella, dass Faso viel Flüssigkeit drin ist? Ich denke da eher an Tomaten oder anderes mit viel Wasser drin, dass die Pizza matschig wird

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Die Pizza bei höherer Temperatur backen?

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