Vortrag; Fach, Hauswirtschaft Thema; Rezept aus der Heimat ( Türkei,Thailand)?

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2 Antworten

Komme aus yozgat und hab gerade meine mama gefragt und sie kennt es auch nicht. Sie kennt nur die suppe.

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Kommentar von msduezenli
07.03.2016, 20:20

Hast du ihr auch die Bilder gezeigt?

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Kommentar von sametg22
07.03.2016, 20:21

Ja, wir nennen das einfach köfte.

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Kommentar von msduezenli
07.03.2016, 21:17

Ne ist nicht köfte ist aus Hackfleisch und bulgur pilav

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Dieses Tarhana ist ja wohl erst mal ein Grundprodukt aus dem eine Suppe gemacht wird. Vielleicht wird in Eurer Familie dieses Tarhana seit Generationen mit Fleisch verarbeitet? Warum nicht? Viele Familien haben ihre eigenen Rezepte - und so kannst Du das auch schreiben. 

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