Vom Rohstoff zum Produkt :D

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1 Antwort

Zur Gewinnung von Kokosöl wird von der Kokosnuss (Frucht der Kokospalme) das auch Kopra genannte Fruchtfleisch zerkleinert und getrocknet. Dieses wird in Ölmühlen ausgepresst. Vor der Verwendung als Speisefett wird das Öl raffiniert und desodoriert. Gekühlt kann Kokosöl ein bis zwei Jahre gelagert werden. Hier zum Gucken:

Du kannst noch bei wikipedia unter coconut oil nachlesen, ist genauer als die deutsche Seite.

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