Valentinstas Schokolade

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1 Antwort

Kovertüre im 55 grad wasser auf 40 grad schmelzen, dann in 25 grad wasser auf 27 grad schmelzen und dann im 35 grad wasserbad auf 32 grad erwärmen, dann mit lieblingszutaten mischen und schnell in förmchen bringen. 5 minuten in den kühlschrank, in die mitte und nicht direkt auf die glasplatte. Dann 2 stunden bei raumtemperatur fest werden lassen.

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