UV-Spektrum eines Peptids?

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1 Antwort

Es gibt so Kurven, die die Ladung einer Aminosäure in Abhängigkeit des pH-Werts angeben. (Google mal nach isoelektrische Fokussierung). Ansonsten schaust du in Tabellen unter zu Hilfenahme des pKa-Werts.

Die Nettoladung eines Peptids ergibt sich aus der Summe der einzelnen Ladungen der Aminosäuren (z.B. 3x + und 3x - ergibt eine Ladung von 0).

LG

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