Unterschied: Smoothie & Direksaft

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3 Antworten

Smoothies werden aus Fruchtmark bzw. der pürrierten Frucht hergestellt und sind dickflüssiger als Säfte, auch wenn diese viel Fruchtfleisch enthalten. Bei smoothies gibt es daher auch mindestens eine Frucht die den Fruchtmarkanteil liefert. Üblicherweise ist dies Banane, Erdbeer oder Maracuja.

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Kommentar von SouthDakota
22.06.2011, 21:29

Kann man denn sagen, dass eines der beiden gesünder ist?

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Smoothies sind meist gröber und sind ( wenn sie selbst gemacht sind ) eigentlich immer ohne Zusätzen von Zuckerstoffen. Direktsäfte hingegen sind meist gröber und mit Zusätzen von Zuckerstoffen und haben meist nicht einen so intensiven Geschmack ;)

Da kommt es dann doch auf die Qualität des Smoothies an.

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Smoothie hört sich einfach besser an. :D

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