Unser Olivenbaum trägt jetzt schon teilweise reife Früchte. Müssen wir diese ernten und abmachen?

...komplette Frage anzeigen

2 Antworten

ernten.und wenn du möchtest sie einlegen.weil so kannst du sie nicht essen.----1. möglichkeit ob grün oder rot ist egal-1 woche lang im salzbad um den bitter geschmack zu entfernen .dabei jeden tag das wasser wechseln....nacher leicht aufschlagen in ein glas mit gewürzen und knoblauch und mit abgekochtem salzwasser das glas füllen und gut verschliessen.in ca 1 monat sollte man sie essen können.die 2. möglichkeit nur für ausgereifte auf ein salzbeet legen sie immer wieder bewegen bis sie verschrumpft sind mit etwas olivenöel und kreuter in ein glas gut mischen und geniessen

Hallo

Worin besteht der Unterschied zwischen Ernten und Abmachen? Also wenn sie reif sind abschütteln und auflesen.

Lecker Früchte

Gruß Kippeaus

Was möchtest Du wissen?