Überbegriff von fett- (und) wasserfreundlich?

... komplette Frage anzeigen

3 Antworten

Fette sind erstmal lipide und wasserfreundlich bedeutet hydrophil also in Wasser löslich 

LG

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von Quetzalcoatel
11.05.2016, 23:19

Zusatzbemerkung : phil heißt liebend. D.h. Hydrophil heißt Wasserliebend und Lipophil heißt Fettliebend. Und da das Prinzip gilt: Ähnliches löst sich in Ähnlichem lösen sich Hydrophile Stoffe in Wasser gut  und Lipophile Stoffe in Fett 

2

lipophil und hydrophil

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?