Torten machen und verkaufen neben studium?
Meine Cousine macht aus hobby Torten und verkauft sie und ich liebe es auch zu backen und habe mir überlegt ob ich wenn ich dann irgendwann studiere auch Torten mache und verkaufe.
Braucht man dafür irgendeine Ausbildung oder so wenn man Zuhause Torten backt und sie privat verkauft?
Danke im Voraus 🥰
3 Antworten
das wichtigste ist ein Gewerbeschein; Gesundheitsamt -
die Kuchen können nicht so einfach in deiner privaten Küche zubereitet werden, was du alles benötigst sagt dir das Gewerbe-Gesundheitsamt. Man arbeitet mit allerlei Zutaten - u.a. auch Eier
die Küche muss leicht zu reinigen sein, da eignet sich am besten Edelstahl
Du musst eine Ausbildung als Konditor haben, um Kuchen und Torten verkaufen zu dürfen. Desweiteren brauchst du eine entsprechend vom Gesundheitsamt abgenommene Kuche, einen Gewerbeschein,....
Wenn sie Lebensmittel zum Verkauf anbietet, muss sie ein Gesundheitszeugnis haben, und natürlich muss sie dafür ein Gewerbe anmelden.