Topinambur weich - trotzdem essen?

1 Antwort

Es ist wirklich schade, dass sie weich geworden sind, aber für eine Suppe kannst Du sie ohne weiteres verwenden, obwohl das Aroma etwas verloren haben wird.

Übrigens finde ich sie ansonsten leicht angebraten oder zusammen mit Wurzelgemüse und etwas Öl gebacken sehr lecker..

Lass es Dir schmecken.

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