Tipps und Tricks für Vermeidung der Inventurdifferenzen bei Obst und Gemüse im Einzelhandel?

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Mein Tipp wäre , mal zu analysieren ,warum es die hohe Abschreibungen gibt. Das hat doch in den meisten Fällen mit dem Verderb von Obst und Gemüse zu tun . Wie ist das zu vermeiden ? Das fängt beim Einkauf der Ware an. Gute Qualität und Frische . Richtige Mengenplanung. Sorgfältiges behandeln beim Auspacken oder Präsentieren. Bei Produkten, die sich langsam verkaufen vielleicht an einem besseren Platz aufbauen, wo sie im Blickpunkt des Kunden sind. Wenn man bemerkt, dass z.B. Pfirsiche oder Nektarinen oder Mangos ( die Liste von Obst ist noch länger) weich werden , die reifen Früchte mit Verkostungen anbieten.Bringt einen deutlichen und schnelleren Abverkauf. Bei Obst und Gemüse muss den ganzen Verkaufstag an den Produkten "gearbeitet" werden ,d.h. auffüllen,ordnen und siehe oben . Ich kenne aber leider auch die personelle Situation in den Läden.Es fehlt an Personal , welches die angeführten Arbeiten ausführen könnte. Und das ist das Problem in den meisten Läden.

Was ist bei der Planung, Organisation, Durchführung und Kontrolle einer ObstAktion zu beachten? Thema Erdbeeren?

Obst und Gemüse

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Rewe Plu (obst, Gemüse) Liste?

Arbeitet vielleicht jemand bei Rewe an der Kasse und kann mir die Liste mit den Nummern für das Obst und Gemüse schicken ? Oder kann mir jemand der da arbeitet noch ein paar Tipps geben wie ich das alles richtig eingebe oder gibt es da ein paar Tricks ? Ich war erst ein mal da und habe so gut wie alles falsch gemacht und meine Kollegen sind direkt genervt wenn ich die was frage.

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Worin liegen die besonderen Vorzüge von frischen Obst und Gemüse für die menschliche Ernährung?

Obst und Gemüse

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Wie kann man jemanden dazu bringen Obst/Gemüse zu essen?

Hallo Leute :)

Also ein Freund von mir isst seit seiner Kindheit, also seit 16 Jahren, weder Obst noch Gemüse. Nicht weil er nicht will, sondern weil er nicht kann. Wenn man ihm einen Teller mit Äpfeln oder Salat hinstellt kann er das nicht essen, obwohl er es möchte. Er hasst beispielsweise das Gefühl auf Obst oder Gemüse drauf zu beißen, er bekommt dann richtigen Ekel vor dem.

Und nun meine Frage: Wie kann ich ihm dabei helfen? Gibt es da welche Tricks? Zum Beispiel wie pürieren aber das schmeckt ja auch nicht so toll ;)

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Wo holt ihr euer Obst und Gemüse?

Hallo. Ich lebe seit kurzem vegan und esse deshalb natürlich mehr Gemüse und Obst. Meine Familie sind die totalen Fleischesser und essen fast gar kein Gemüse und Obst sowieso nicht. Deswegen kann ich nicht einfach die Beilagen essen und mein Fleisch durch Tofu oder so ersetzen. Das Gemüse aus dem Rewe ist meinem Vater aber zu teuer und ich wollte wissen, welcher Laden das günstigste Gemüse und Obst hat? Und wie kann man Gemüse und Obst außerhalb des Kühlschrankes haltbar machen? Unser Kühlschrank ist ziemlich klein, da passt das Gemüse für die Woche nicht rein und auf dem Balkon lagern ist bald nicht mehr drin, wenn es wärmer wird.

Wo kauft ihr? Auf dem Markt? Beim Bauern? Oder in welchem Geschäft? Mein Vater sagte 15 Euro für Gemüse und Obst die Woche maximal. Ich habe mal irgendwo gelesen, dass man so Obst und Gemüsekisten für wenig Geld bestellen kann, aber ich habe keine Ahnung wo und ob es das in meiner Nähe gibt.

Ist 15€ pro Woche realisierbar?

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