Teig für 18cm runde Backform - auch in 26cm Herzbackform zubereiten?

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3 Antworten

Du könntest die Zutaten für den Teig etwas erhöhen. Wenn du z.B. 300 g Mehl hast, dann nimm 350 g und erhöhe die anderen Zutaten im gleichen Prozentsatz. ´Vielleicht findest du auch ein ähnliches Rezept bei Chefkoch.de, dass für eine größere Form berechnet ist.

Ist ein Fertigteig :/ muss nur noch Milch, Eier und Butter dazugeben, und wenn ich deren Anzahl erhöhe wird es glaube ich nichts...

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naja er wird halt kleiner also dünner aber ansonsten müsste es gehen?

sicher kannst du das der kuchen wird aber etwa um ein drittel dünner als bei der 18 cm breite Backform

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