Sushi Reis versüßen?
Hallo,
ich mach gerne Sushi aber der Sushi Reis von Geschäften ist nicht so gut wie wenn man die Sushis bei Japanern kauft. Bin leider nicht die beste Köchin aber wüsste wer wie ich den Reis bisschen süßer und so etwas klebriger machen kann?
6 Antworten
Schaue mal online nach Asien geschäfte die haben wohl den besseren Reis - dann schau mal Sushi Reis zubereiten ich denke auf You T gibts was da kannst du Dir Tipps holen . Vill Buchhandlung und asiat. Kochen . Sushi wie in japan. Restaurants zubereiten - das braucht jahrelange Erfahrungen - die es nämlich perfekt können sind Meister .
Fast jeder Supermarkt hat ein Regal mit China-Artikel und dort findest du auch zu 99% den
Bamboo Garden Sushi-Reis
Und wenn nicht, kannst du dir diesen über Amazon bestellen. Dort gibt es auch noch viele andere Sorten.
Du musst den Reis nicht einfach nur kochen, sondern noch eine Zucker/Reisessig-Mischung hinzufügen. Suche Mal nach Sushireisrezepten im Internet.
Machst du auch immer Zucker und Reisessig rein? Ich kaufe meinen Reis, wenn ich Sushi machen will, immer bei nem asia Markt. Ist n thailändischer klebereis.
Vielleicht mit Sojasauce? Passt zu Reis und Fischgerichten.
