Super Nachtisch für Weihnachten?

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7 Antworten

Bei mir gibt es immer eine Mousse au Chocolate, für die mein Sohn alles stehen und liegen lasen würde. Ziemllich aufwending, aber es lohnt sich. Wenn Du das Rezept möchtest, sichek ich es Dir gern.

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Kommentar von 1panda
13.12.2015, 07:32

das wäre lieb :)

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  • Charlotte Royal
  • Omelette Surprise
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Topfenknödel: Quark im Küchentuch ausdrücken, mit Vanillemark, Eigelb, Zucker,  Grieß und Paniermehl vermengen formen und in gezuckertem Wasser leicht simmernd kochen, kann auch gefüllt werden sehr toll ist Marmelade oder Schokolade, gerne auch eine Trüffelpraline. Paniermehl in Butter goldbraun rösten und Zuckern und die Knödel darin wenden. Dazu passt gut Vanillesoße oder Vanilleeis

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Baked Alaska! Ist echt geil und kennen die meisten nicht.
Es besteht aus einer Scheibe Kuchen auf die eine Kugel Eis kommt und von Baiser ummantelt wird.

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Kommentar von blackforestlady
13.12.2015, 07:11

Im deutschen Omelette Surprise.

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Bratapfel! Der Klassiker 

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bayerische creme mit beerensauce.

norddeutsche rote grütze mit selbstgemachtem vanilleeis, schlagsahne und meringuez (baiser)

vermicelles und weisse schokolade-törtchen mit flüssigem kern und sauerkirschkompott.

menno... das macht hungrig... ;-))

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Kommentar von ponyfliege
12.12.2015, 19:55

zuger kirschtorte... (da sind keine kirschen drin, sondern kirsch ist drin.)

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Champagner Gelee mit Mandarin Mousse

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