Süßigkeiten, die den Blutzucker niedrig halten?
Guten Tag,
Ich habe mich schon öfter gefragt, wie es mit dem Zucker Aussieht.
Ich selbst würde von mir behaupten, dass ich zu viel nasche und das würde ich gerne ändern.
Die Frage ist.. Man sagt ja, Naschen nach dem Essen ist besser, da der insulinspiegel dann nicht so stark ansteigen würde.
Im Gegensatz, wenn man Süßigkeiten als einzelnes isst.
Könnte man dann nicht, rein theoretisch, wenn man Lust auf Süßigkeiten hat, einen Schokoriegel und gleichzeitig Salat essen?
Ich verstehe den Unterschied nicht und würde das gerne erklärt bekommen.
Ich lese oft Low Carb etc. Aber da darf man ja noch nicht mal Obst essen! Das ist doch nicht machbar ganz ohne Zucker..
Wieviel kann man z. B. Naschen ohne das der Blutzuckerspiegel steigt? Und was darf man in welchen Mengen essen, sodass er sinkt oder zumindest nicht hoch geht?
Vielen Dank für eure Antworten
2 Antworten
Ich vermute, daß geht nicht.
Zunächst mal SOLL der Insulinspiegel schwanken, das ist nach neueren Erkenntnissen gesünder, als wenn er ständig gleich hoch ist.
Bei einem gesunden Menschen kommt die Bauchspeicheldrüse auch mit Süßigkeiten zwischendurch klar. Es gibt einige wenige Nahrungsmittel, de den Blutzuckerspiegel senken (sollen).
http://www.blutzuckersenken.de/blutzuckersenkende-lebensmittel/
Was anderes, wenn man Diabetes hat, oder abnehmen will. im letzteren Fall kann man es mit Low Carb versuchen: wenig Kohlehydrate. Kohlehydrat = Zucker, egal in welcher Form. Da muss man dann verzichten.
Für Diabetiker gelten spezielle Regeln, das erfährt man aber, wenn man einer i,t, oder es zu werden droht.