suche schoko-kirsch-kuchen rezept(anfänger)

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5 Antworten

KirschSchokokuchen

6 Eier, 250 g Zucker, 250 ml Öl, 250 g Mehl, 1 Backpulver, 250 g gemahlene Haselnüsse, 200 ml Mineralwasser oder Limonade, 50 ml Kirschrum oder Rum, 100 g Kakao, 100 g Bitterschokolade, gehackt, Rumaroma, 800 g Kirschen aus dem Glas, 30 g brauner Zucker, staubzucker, flüssige Schokolade

Zucker und Eier schaumig schlagen - dann alle anderen Zutaten hinzufügen (bis aus die Kirschen) und 5 Minuten durchschlagen.

Derweil ein tiefes Blech mit Öl ausstreichen und mit braunem Zucker ausstreuen. Den Teig auf dem Blech verstreichen, die Kirschen (sollten sie aus dem Glas sein, dann gut abtropfen lassen) auf dem Teig verteilen

180 °/45 Minuten backen

Nach dem Erkalten mit Staubzucker bestreuen und ev. mit flüssiger Schokolade verzieren.

Pummelweib 29.01.2013, 14:25

...oder hier: http://www.kochbar.de/rezepte/schoko-kirsch-kuchen.html ...gutes Gelingen .-)

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Pummelweib 29.01.2013, 16:23
@BoBxx

Ja..klar...dürfte kein Problem sein, aber Kirschen gut abtropfen lassen...gutes Gelingen :-)

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