Suche hitzeabweisendes Material, dass ich unter einen Gasgrill legen kann
Liebe Community, ich möchte demnächst ein Fest in meiner Wohnung geben. Ein Freund von mir sorgt fürs Essen :-) Er will eine Paella "live" vor den Gästen kochen. Dazu bringt er seine kleine Kochstation mit: Paellepfanne auf einem Gestell+Gas(flasche). Mein Balkonbodenbelag ist allerdings aus Holz und er sagte, dass ich den besser mit irgendetwas schützen soll, was Feuer und Hitzebeständig ist. Möglich ist eine Rigipsplatte...aber die ist zu groß und zu schwer (habe kein Auto). Beschichtete Glaswolle erscheint mir etwas zu "kippelig". Hat jemand noch einen Tipp, was ich nehmen könnte?Danke!
5 Antworten
Guten Morgen. Ein Paellabrenner kann Deinem Boden auf gar keinen Fall etwas anhaben. Es reicht völlig aus, wenn Du zum Schutz vor Fettspritzern, oder Zutaten die runterfallen könnten etwas Papier oder Folie auslegst.
Durchaus gibt es spezielle Hitzeschutzmatten (ca. 40 x 100 cm) die mit einer Filzoberfläche beschichtet sind und die Hitze abweisen aber in diesem Fall ist der Einsatz einer solchen Matte auf keinen Fall notwendig.
Herzliche Grüße und viel Erfolg beim Paella machen. GasProfi24
Fliesen, die sind zu mindestens hitzeresistent aber geben natürlich trotzdem etwas Wärme weiter.
Danke für Deinen Rat.:-)) Fliesen hätte ich sogar noch im Keller!
Also diese Paella-Pfannen-Grills wie ich sie kenne, sind soooo sicher, dass du sie sogar in eine Pfütze voll Öl stellen könntest. Der Brenner ist ca 70cm vom Boden weg und die Hitze geht ja logischerweise nach oben weg.
Wenn du es sicherer machen willst, lege den Boden unter dem Teil mit Alufolie aus. Nimm einfach Tesa oder einen Heftklammerclipser um die Bahnen miteinander zu verbinden. Kostet so gut wie nix und sorgt für Sicherheit.
Hallo,evtl.geht das auch mit Glasfasermatten aus dem Autozubehörladen.Hab mir mal irgendwann son Zeug gekauft für den Wagen vom Kumpel.Da war der Auspuff kaputt.Das Set besteht aus einer Dose Harz plus Härter,und einer Glasfasermatte von ca.50 x 50 cm.Das gibts aber auch wie mein Kumpel mir gerade sagt ohne Dose,also nur die Matte.Da das für den Auspuff bestimmt ist,ist die Matte also auch hitzebeständig.
Vielen Dank, auch ein guter Tipp, vielleicht schaue ich zur Vorsicht doch noch mal in den Baumarkt...
Wie weit ist denn die Flamme vom Boden weg? Generell strahlen Gaskocher und Grills nur sehr wenig Hitze nach unten ab ... Zur Not legste ein Backblech unter ;-)