Suche Eiswürfelform aus EDELSTAHL - Wer weiß wo?

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13 Antworten

Es gibt eine von Onyx (Onyx Stainless Steel Ice Cube tray), aber ich finde leider nur Bestellmöglichkeiten in den USA. Ich hätte auch gerne so etwas, aus den gleichen Gründen wie du, und um Babybrei portionsweise einzufrieren. Ich habe einen Shop in Großbritannien ausgemacht, aber leider ist die Eiswürfelform dort (zurzeit?) nicht lieferbar: http://www.littleacornstomightyoaks.co.uk/shop/Onyx/Ice_tray

Erstaunlich, wie man sich für diese Frage rechtfertigen muss, anstatt einfach eine Antwort zu bekommen. Können sich diejenigen, die keine Antwort haben, sich nicht einfach zurückhalten?

Ich habe auch gerade angefangen, genau so ein Produkt zu suchen. Ich denke auch, dass ich irgendwann auf irgendeiner Webseite mal eins gesehen habe. bennybg, falls du das hier noch liest: Bist du in der Zwischenzeit fündig geworden?

Beim Gastronomiefachgeschäft! Die müssen dann aber fest an den Wasseranschluss installiert werden, so wie die Kaffeemaschinen- und brauchen einiges an Platz.

bennybg 27.01.2011, 13:17

ich meine nicht so ein festes gerät "eiswürfelbereiter", sondern diese eiswürfelformen für das tiefkühlfach wie es sie aus kunststoff und silikon gibt für z.B. 10 oder 12 eiswürfel ;)

dennoch danke

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Wenn du eine für den Hausgebrauch suchst, für das Gefrierfach, liegst du mit Edelstahl vollkommen falsch. Solch eine wirst du schon aus dem Grund nicht finden, weil sich das Wasser in den Kammern, beim Erstarren ausdehnt. In einer Edelstahlform hätte es dazu nicht genügend Platz, deshalb werden sie eben nur aus Kunsstoffen hergestellt. Silicon ist nebenbei optimal. Darf ich fragen, aus welchem Grund du sowas suchst?

bennybg 28.01.2011, 00:37

kunststoff dehnt sich auch nicht wirklich aus. was meinst du, warum eiswürfelformen aus kunststoff oben wesentlich größer als unten sind? ;) damit sich die masse, wenn sie sich ausdehnt nach oben "rutschen" kann. dasselbe prinzip funktioniert auch bei edelstahl. außerdem gibt es auch (wie bereits hier erwähnt) welche aus aluminium.

dazu kommt es darauf an, welches wasser man nimmt - nimmt man warmes hat es bereits ebenfalls ein anderes volumen und wird zudem meines wissens nach auch schneller zu eis - hat wohl mit der dichte zu tun und weniger mit der temperatur.

zu deiner letzten frage: es hat überzeugungsgründe - unter anderem:

  1. umweltbewußtsein (edelstahl ist natürlicher und hält zudem länger = produziert im endeffekt weniger müll, durch "nicht-kaputt-gehen-und-neu-kaufen"),

  2. wesentlich gesundheits-unbedenklicher

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absolutHavana 01.02.2011, 11:46
@bennybg

Ich kann diese Überzeugungsgründe leider nicht teilen, aber das ist denke ich auch keine Frage, die man mit richtig oder falsch, sondern für sich selbst beantworten muss. Für mich wären es zumindest keine Argumente um auf eine, um es allgemein zu halten, Metall-Form umzusteigen. Was meinst du eigentlich mit dem 2. Punkt?

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bennybg 04.02.2011, 01:49
@absolutHavana

mit Punkt 2 meine ich u.a. Weichmacher, welche in Kunststoffen verwendet werden, damit diese überhaupt biegsam sind/werden. Ohne diese (meist krebserregenden oder andere Krankheiten begünstigende Stoffe) würde Kunststoff bei Belastung sofort zerbrechen und sich nicht biegen/verformen lassen.

Klar, es gibt "Grenzwerte", aber dazu könnt' ich jetzt 'ne ganze DIN A4-Seite schreiben, was ich von diesen Grenzwerten halte (u.a. wo diese herkommen, und warum diese Werte nix nützen [es werden einfach mehrere Stoffe verwendet, und somit die jeweiligen Grenzwerte überschritten, was wiederum eine unendlich hohe "legale" Belastung bedeutet..., etc.].)

Ich möchte einfach auf so etwas verzichten. Einerseits meiner Gesundheit wegen (auch aus Überzeugung) und anderseits möchte ich künstliche Materialien generell vermeiden so weit ich es kann - Überzeugung und aus Verantwortungsgefühl der Natur und mir folgender Menschengenerationen gegenüber.

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Ich nehme an, dass es das gar nicht gibt, weil man die fertigen Würfel dann kaum aus der Form bekommt. Wie wär's mit dem umgekehrten Verfahren? Edelstahlwürfel oder -kugeln ins Gefrierfach und dann in die Getränke. Oder: Von Zack gibt es halbrunde kleine Schälchen aus Edelstahl. Mehrere davon auf ein Tablett. Die Einzelentnahme dürfte dann auch einfacher sein.

bennybg 27.01.2011, 13:20

doch es gibt sie - oder gab sie zumindest. gibt auch noch alte aus alu (z.B. aus den 50'er und 60'er jahren), da ist dann schälchen und einsatz getrennt für besseres herausholen; siehe hier z.B.:

http://cgi.ebay.de/Aluminium-Eiswurfelbereiter-/170591509100?pt=Metzgereiausstattung&hash=item27b80bda6c

ist nur schwer die aus edelstahl zu finden, weil wir ja leider in einer wegwerfgesellschaft leben und es für die industrie profitabler ist, die dinger aus kunststoff günstig herzustellen (und die gehen auch mal kaputt und müssen dann noch einmal gekauft werden...). ;)

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user1673 07.02.2011, 15:44
@bennybg

Wenn Du nach Edelstahl fragst, beantworte ich nicht mit Alu. Du musst bei Deinem Thema bleiben. Die Mär von der Industrie, die extra Wegwerf produziert, mag manchmal stimmen, ist aber grundsätzlich nicht richtig. Frage mal "manufactum". Die kennen sich mit Utensilien von gestern aus (nicht wertend gemeint).

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http://www.barstuff.de/eiswurfelbereiter/apexa-compact-ice-eiswurfelbereiter.html --- das ist zwar was anderes, aber vielleicht trotzdem eine Alternative

butz1510 26.01.2011, 18:56
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bennybg 26.01.2011, 19:48
@butz1510

hm, leider nicht - ersteres ist ja nun was ganz anderes (zu groß, mit strom, nicht für's gefrierfach) und

beim zweiten link ist es ja nur eine edelstahlschüssel - die bereitung der würfel selbst wird auch dort mit einer silikonform (deckel) gemacht.

trotzdem danke! ;)

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Egal wer sie noch Verkauft, in Fach Handel ist es Sicher, vielleicht etwas teuer

bennybg 26.01.2011, 19:39

das ist klar, nur wo? ;)

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Hallo bennybg, Ich würde an deiner Stelle mal bei Galeria Kaufhof gucken, vielleicht haben sie dort sowas. Ganz sicher bin ich mir allerdings nicht, Du kannst ja mal auf der Internetseite gucken.

Grüß LisaMuffinGurk

Warum möchtest du welche aus Edelstahl haben? Die bekommst du wahrscheinlich nicht. Nimm welche aus Kunsstoff, damit sich die Eiswürfel heraus löseen.

bennybg 04.02.2011, 01:44

das ist nun keine Antwort auf meine Frage, sondern eine Gegenfrage. :P

Eine Antwort wiederum auf Deine Frage kannst Du als Kommentar unter den anderen Antworten lesen... ;)

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Wer hat noch eine Idee oder Hinweis???

blomus eiswürfelform mesco--googln

bennybg 26.01.2011, 19:41

wenn ich nach "blomus eiswürfelform mesco" suche komme ich nur zu den ergebnissen, die ich schon hatte - das sind aber nicht solche formen aus metall, sondern 4-tlg. Sets mit eisbehälter (eimer), eisform aus silikon (was ich ja eben nicht suche), etc.

weißt du das es solche von mir gemeinten formen von der firma gibt oder hast du das auch nur mal eben so ergoogelt? weil, soweit war ich ja schon ;)

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