Suche ein Kuchenrezept mit weisser schokolade

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3 Antworten

Hallo loginpunkt,

wie wärs mit einem weißen Eierlikör-Schokokuchen?

Du brauchst für eine Gugelhupf-Form:

  • 100 g weiße Schokolade
  • 125 g Mehl
  • 125 g Speisestärke
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 250 ml Sonnenblumenöl
  • 250 ml Eierlikör

So geht's:

  1. Schokolade hacken und in einem warmen Wasserbad schmelzen. Mehl, Stärke und Backpulver mischen.
  2. Eier, Zucker und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig weiß aufschlagen. Mehlmischung, Schokolade, Öl und Eierlikör abwechselnd zugeben und unterrühren.
  3. Gugelhupf-Form fetten und mit Mehl ausstreuen. Teig einfüllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 1 Stunde backen. 10 Minuten in der Form ruhen lassen, dann stürzen und auskühlen lassen.

Viel Spaß beim Backen wünscht LECKER.de!

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Vielleicht den hier, habe leider kein eigenes Rezept.

http://www.chefkoch.de/rezepte/610791161007103/Raffaello-Kuchen.html

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Kommentar von elli8000
03.10.2011, 17:50

Einfach mal die Bilder durchklicken, aber Rafaellokuchen hört sich lecker an! Hmm!

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Sieh mal hier!

Bei Chefkoch findest Du Alles!

http://www.chefkoch.de/rs/s0/.wei%DFe+schokolade+kuchen/Rezepte.html

Viel Spass! L.G.Elizza

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