Statt Sahne Milch benutzen beim backen?

2 Antworten

Kommt auf den Zweck an.
Nur für den Geschmack kannst du dir was aus Milch und irgendeinem Fett (Butter, Öl) selbst etwas zurecht rühren.

Bei geschlagener Sahne sieht das dann schon schlecht aus.
Die lässt sich schwerer ersetzen.

Woher ich das weiß:Beruf – Seit ca. 20 Jahren Molkereimeister

mehl, butter, eier und milch heißt es doch in den backliedern.

Oh, sie kann singen. Sicher engelsgleich.

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@Outdoor96

naja, ja schon, ich hab als kind gerne backlieder gesungen und dabei pudding gegessen.

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