Spielt die Größe von Kartoffeln eine Rolle beim Geschmack?

...komplette Frage anzeigen

4 Antworten

Kleinere Kartoffeln schmecken immer besser, da die Inhaltsstoffe sich auf ein geringeres Volumen konzentrieren. Hinweis für ngherrmann: Drillinge sind keine Sorte, sondern nur sehr kleine Kartoffeln!

Das Auge ißt mit und da können kleine, glänzende Kartöffelchen schon mal den frischeren Eindruck von frühlingshaft jung machen. Und dann gibt es noch die Sortenwahl. Drillinge schmecken vielleicht doch anders als Linda.

Der Geschmack wird neben der Sorte vor allem durch den Boden, Lage und Düngung beeinflusst.

Nein, es liegt nur an der Sorte. Es gibt mehlig-vorwiegend festkochende- und festkochende Sorten.

Was möchtest Du wissen?