Spanisches Essen Blätterteig, Tomate, Käse

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4 Antworten

Nee , aber leicht gemacht :-) ... 250g Mehl , 200 Butter ,125 ml Wasser .... Mehl und Wasser verrühren ... Dann die kalte Butter dran , dann guckst du im inet wie man Blätterteig falten muss und ausrollen , keine Lust alles zuschreiben ... Dann für die Füllung , du nimmst frische Tomaten , wenn magst Oliven und peperoni aus den Tomaten das innere raus machen ... Dann alles klein schneiden , ein bisschen frischkase dran und glattrühren mit Salz , bisschen Zucker , Pfeffer , eisig und rosmarin , tymian und basilikum würzen und mach es ohne mit ei bestreichen , das ist eigentlich für die Farbe , aber bei selbst gemachten teig brauchst du das nicht ... Bei Fragen kannst gern schreiben :)

Hört sich simpel an, vielen Dank :)

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@sonnenblume025

Du musst nur darauf achten den Blätterteig richtig zu machen , lese dich am besten im inet ein wie es genau funktioniert :-) achso und noch 6 g Salz an den teig :D

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Ich glaube die heißen Empanadas, kann das sein? :D (Ich war 4 Jahre in Argentinien)...

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