sosse andicken

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4 Antworten

Entweder mit Stärkemehl oder Maismehl. Man/Frau nimmt 200 ml Wasser und zwei Tl des Pulvers. Alles in einen Schüttelbecher (Alternative eine Tasse und ein Löffel) und in die kochende Flüssigkeit langsam reinschütten. Mit einem Schneebesen gleichmäßig einrühren. Wenn die Sosse nicht die gewünschte Sämigkeit hat, Mischung wiederholen...Guten Appetit.

Tomatenmark, Guakernmehl, Agar-Agar und Johannisbrotkernmehl oder ganz einfach

--> langsam einkochen lassen, sodass die Flüssigkeit verdunstet

Mit fein geriebenen Mandeln geht das auch sehr gut.

Instant-Kartoffelpüree ist auch machbar

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