Soll ich die Schokostreusel nach oder vor dem Backen auf die Muffins machen?

2 Antworten

Schokostreusek dienen meist zur Dekoration. Wenn sie also oben auf die Muffins kommen, dann meist nach dem Backen. Sonst zerfließen sie und schlagen Blasen.

Wie steht es denn im Rezept? Ich würde sie ja vor dem Backen auf die Muffins machen, dann schmelzen ja die Schokostreusel

Danke

0

Was möchtest Du wissen?