Sobald wir in unserer Restaurant Küche die Lüftung anstellen kommt im Restaurant aus den Lüftungsgitter kalte Luft und es zieht .wie kann man das ändern?

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3 Antworten

Gleichzeitig in der Küche ein Fenster öffnen, wenn die Abzugshaube an ist. Sonst entsteht Unterdruck und von irgendwo wird die Luft dann angesaugt.

Das gleiche Prinzip in Privatwohnungen mit Schwedenofen. Ist der Ofen angeschürt und man schaltet die Abzugshaube in der Küche ein (ohne Zuluftfunktion), beginnt der Ofen zu qualmen! Da ihm buchstäblich die Luftzufuhr "abgesaugt" wird.

Daher immer: Dunstabzug an - Fenster auf

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Lasst einen Lüftungstechniker nach dem Fehler schauen. Ihr braucht die Lüftung in der Küche, vergrault euch aber mit der Zugluft die Gäste. Beides zusammen geht nicht, also muss es fachmännisch in Ordnung gebracht werden. Und dafür ist der Lüftungstechniker zuständig.

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Kommentar von sina6794
31.10.2015, 01:03

Lieben Dank aber die Fachleute die ich bisher hatte , konnten uns nicht helfen. Vielleicht hast du einen guten an der Hand den du mir empfehlen kannst

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Euch fehlt ein Unterdruck-Ausgleich in der Küche.

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Kommentar von sina6794
31.10.2015, 01:05

Vielen dank . Und womit bekommn  ich den Unterdruck Ausgleich ?

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