so ein handwerks bäckermeister hat in einem interview gesagt dass sein Brot 3 tage braucht bis er es auf dem Ladentisch landet, was macht er so lange mit dem?

... komplette Frage anzeigen

2 Antworten

3 Tage Herstellung. Nicht drei Tage im Laden liegend und vertrocknend

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von AmazonFirePhone
21.06.2016, 21:14

was wird da 3 tage lang hergestellt 

0

Sauerteig muss gähren. Das dauert. Das Brot liegt keine drei Tage im Laden rum.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von AmazonFirePhone
21.06.2016, 21:14

hab noch nie gehört dass das 3 tage gähren müsste

0

Was möchtest Du wissen?