Sind ungeschälte Kartoffeln giftig?

...komplette Frage anzeigen

9 Antworten

Jain, nur die grünen Stellen enthalten giftiges Solanin und müssen entfernt werden. Neue Kartoffeln isst man sogar mit Schale, bei alten Kartoffeln ist die Schale dicker und wird entfernt. Und gekocht werden müssen sie grundsätzlich vor dem Verzehr...


Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Meinst du gekochte ungeschälte Kartoffeln? Die sind keineswegs giftig. Die sind sogar sehr Narhaft und (finde ich) noch leckerer als geschälte.

Natürlich sollten sie trotzdem sauber sein^^

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von FratzKuefer
18.02.2016, 13:56

Ja genau. Meine mama sagt, die Schale ist karzinogen.

0

Wenn sie gekocht sind nicht. Die Schale mag bei länger gelagerten Kartoffeln nicht mehr sonderlich gut schmecken, da ist aber nichts giftiges daran. Bei jungen Kartoffeln ist man die meist mit.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Nein .
Wenn Kartoffeln grüne stellen haben sollten Sie entsorgt werden . Ansonsten sind ungeschälte Kartoffeln eher gesünder als geschälte , weil unter der Schale die meisten Vitamine stecken.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Nein, sonst dürfte man ja auch keine Folienkartoffeln essen. Gekochte oder gebackene Kartoffeln mit Schale sind ok.

Rohe Kartoffeln sind giftig. Und Kartoffeln mit grünen Stellen. 

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Du musst sie kochen und am besten bio kaufen. Es gibt auch bestimmte Pellkartoffeln die sehr viele mit schale essen.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Nein, sind sie nicht.

Sonst waren alle Pellkartoffelfreunde und die, die Ofenkartoffeln  essen, tot.

Und roh? Man isst z.B. rohe geriebene Kartoffel mit Apfel, wenn man es mit d em Magen hat.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Eigentlich ist die Schale nicht giftig, manche mögen sie sogar sehr gerne mitessen. Aber irgendwo habe ich mal gelesen, dass sich möglicher Weise Umweltgifte darin ablagern können.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Nein solange sie im wasser gekocht haben oder sie im Backrohr waren

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?